奶酪哪种好吃奶香奶酪vs重口味奶酪

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导读: 芝士是酸奶的表兄弟，牛奶是亲妈，芝士是牛奶的浓缩，芝士也叫作奶酪，所以从营养价值考虑，含有比牛奶更丰富的蛋白质、钙、维生素等。下面小编带大家来看一下奶酪哪种好

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芝士是酸奶的表兄弟，牛奶是亲妈，芝士是牛奶的浓缩，芝士也叫作奶酪，所以从营养价值考虑，含有比牛奶更丰富的蛋白质、钙、维生素等。下面丝瓜网小编带大家来看一下奶酪哪种好吃？

1、奶香奶酪

如果不是常年在国外熏陶，以普通东方人口味来说，更建议选择奶香类芝士。这类芝士保留了浓郁的奶味和顺滑口感，且在食材搭配上更具有多样性，适合日常烘焙、西餐料理。

2、重口味奶酪

如果是芝士发烧友，喜欢有独特浓郁气味的只是，可以尝试重口味类芝士。其中白霉芝士比较温和，适合具有好奇心的新手尝试，可以搭配甜食食用；而浸洗芝士就很适合搭配烈酒，建议爱酒人士选择；蓝纹芝士有奶咸味和强烈的刺激味，可以搭配沙拉，和丹麦风味的饼干，并不建议轻易尝试。

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