白霉奶酪怎么吃 白霉奶酪能直接生吃吗

导读: 奶酪也就是芝士,世界上有很多种类的芝士是非常重口味的,所以芝士厌恶者都会认为芝士是非常臭的东西。这些重口味芝士主要是和制作工艺息息相关。白霉奶酪就是很重口的一种,

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奶酪也就是芝士,世界上有很多种类的芝士是非常重口味的,所以芝士厌恶者都会认为芝士是非常臭的东西。这些重口味芝士主要是和制作工艺息息相关。白霉奶酪就是很重口的一种,下面丝瓜网小编带大家来看一下白霉奶酪怎么吃?

白霉奶酪怎么吃

法国着名的白霉芝士,属于软质软皮芝士,质地十分柔软,有浓厚的菌菇气味。随着霉菌不断繁殖,奶酪由外向内渐趋成熟,味道也越发浓厚。布利的吃法很多,一般都是切一块下来空口吃,配上各种莓果和坚果也是不错的选择。

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