肋眼牛排几分熟好吃 三分或五分的熟度
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牛肉是国人常吃的肉质之一，仅次于猪肉吧，和猪肉相比，牛肉的口感更好，更加鲜嫩，牛肉比较猪肉数量少，价格比猪肉要贵好多，下面丝瓜网小编带大家来看一下肋眼牛排几分熟好吃？
肋眼牛排几分熟好吃
肋眼的嫩度仅次于菲力，在烹饪时也比菲力要简单一些。三分或五分的熟度是比较适合肋眼牛排的，小火慢煎后的肋眼弹而有劲，香滑多汁。当你用餐刀划开它时就能闻到肉香。而战斧牛排带着长肋骨，用粗犷的造型为你带来视觉冲击，特有的骨边肉又能给你带来大口吃肉的快感。大家平时对牛排的印象，可能还停留在“煎制”这一种吃法上。确实，我们去餐厅吃到的牛排大部分都是煎制的，其实自己在家进行烹制的时候，还有更多烹制方法可以尝试哦。
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