8月份吃什么蔬菜？八月份适合吃什么蔬菜？
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蔬菜是我们一年四季都要吃的食材，蔬菜可以补充维生素等多种物质，是我们不可或缺的饮食之一。那么，8月份吃什么蔬菜？八月份适合吃什么蔬菜？
八月份适合吃什么蔬菜
要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重，现在刚开始入秋，要多吃些养阴生津的蔬菜。
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