大暑为什么喝羊汤?大暑喝羊汤的功效
导读: 大暑是三伏天种最热的一段时间,这段时间人会感觉比较燥热,因此,一般是建议多吃清热解渴的食物。但是有些地方有大暑喝羊汤的习俗。那么,大暑为什么喝羊汤?大暑喝羊汤
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大暑是三伏天种最热的一段时间,这段时间人会感觉比较燥热,因此,一般是建议多吃清热解渴的食物。但是有些地方有大暑喝羊汤的习俗。那么,大暑为什么喝羊汤?大暑喝羊汤有什么功效?
大暑为什么喝羊汤
羊肉在伏天吃,营养程度最高。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,有益健康。而在暑天之前的羊肉汤因为山上的青草刚刚抽绿,羊吃完抽绿的青草时,体内残存了不少毒素。
暑日喝点羊肉汤能开胃护胃,增进食欲,特别是妇女产后食之更能起到补体作用。过去每到暑期,人们有互赠羊肉的习俗。羊肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、B2和钙、磷、铁等。其性温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳。而羊肉汤又不像鸡汤那样大热,羊肉汤温补,所以说体虚的人喝羊肉汤对身体是非常好的。、