三伏天能吃鸭肉吗？三伏天鸭肉炖什么好？
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鸭肉性凉，因此，一年四季都可以食用，即使是夏天食用也不会上火。鸭肉用来煲汤，可以清热滋补。那么，三伏天能吃鸭肉吗？三伏天鸭肉炖什么好？
三伏天能吃鸭肉吗
民间传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。《本草纲目》记载：鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。”四季之中，鸭肉适合夏季食用。夏季吃鸭子喝鸭汤，可清热滋阴。
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