山药糖尿病人能吃吗,山药糖尿病人可以吃吗,山药糖尿病患者能吃吗
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山药糖尿病人能吃吗
糖尿病患者能吃山药"而且适当吃山药对糖尿病也有好处。
山药营养价值非常丰富，里面含蛋白质、钙、铁、钾等营养成份，是一种蛋白质含量高、糖分非常低的食物，适合糖尿病人食用。而且，山药中虽含有较多淀粉，但山药也含有其他食物很好含有的粘液蛋白，能帮助清除血液中的脂肪，间接的有降低血压和降低血液粘度的作用，对糖尿病患者也有一定的好处。
现代药理研究已经表明，山药中含薯葫皂甙元、黏液蛋白、胆碱、淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、维生素c等多种成分。药理研究表明，山药能预防和治疗实验性小鼠糖尿病哦。
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