隔夜菜吃了会得食道癌？食道癌的四个致病凶手
导读: 隔夜菜很多人都是不吃的，但是有些中老年人觉得隔夜吃浪费丢了可惜，依旧在吃，甚至有些时候身体检测出了食道癌等情况发生。
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隔夜菜很多人都是不吃的，但是有些中老年人觉得隔夜吃浪费丢了可惜，依旧在吃，甚至有些时候身体检测出了食道癌等情况发生。
隔夜菜吃了真得癌吗
田女士过分“迷恋”火锅，一天三顿“涮”着吃，不仅爱辣锅，更爱喝热汤，即使烫嘴也硬吞咽入喉，结果导致吞咽不畅，喉咙总感觉有堵塞、哽噎感，吃热、酸、辣等刺激性食物时痛感明显加重，去医院一查被确诊为中晚期食道癌。
专家介绍，患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等，由于组织学改变、功能变异、局部受刺激，容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。
保护食管。食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等；稀释、溶解食物，增强味觉；粘蛋白能润滑食物，便于吞咽；中和有毒物质和杀菌。狼吞虎咽会使食管受损。