喝咖啡能预防哪些疾病？咖啡的益处真的很多
导读: 每天喝5杯咖啡能有益身心健康，使人更长寿。下面小编带大家来看一下喝咖啡能预防哪些疾病？咖啡的益处真的很多。
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每天喝5杯咖啡能有益身心健康，使人更长寿。下面丝瓜网小编带大家来看一下喝咖啡能预防哪些疾病？咖啡的益处真的很多。
咖啡与全因死亡的联系
2019年7月10日的Annals of Internal Medicine上发表了两项大型研究。研究数据表明，咖啡的摄入能显着降低全因死亡率。这是人们首次研究全球咖啡消费，健康和死亡率之间的关系，同时控制了制备差异。
这两项研究分别是EPIC(EuropeanProspective Investigation into Cancer and Nutrition)和MEC(Multiethnic Cohort)。
EPIC是一项大型前瞻性队列研究，研究了咖啡摄入与全因死亡率的关系。该研究纳入了10个欧洲国家的451"743名参与者（130"662名男性和321"081名女性），平均随访16.4年，死亡41693人。
在多变量模型中，每天喝三杯以上咖啡的男性比不喝咖啡的男性全因死亡率低12％（P<0.001）；女性的死亡率降低了7％（P= 0.009）。
MEC同样是一项前瞻性队列研究，纳入了185"855各族裔美国人。研究了咖啡摄入与多个种族的全因死亡率和特异性死亡率的关联。平均随访16.2年，发生了58"397例死亡。结果显示咖啡摄入与总死亡率相关，与不喝咖啡的人相比，每天1杯咖啡(HR:0.88; 95％CI:0.85-0.91);每天2至3杯(HR:0.82; CI:0.79?0.86);每天≥4杯(HR:0.82; CI:0.78?0.87; P <0.001）。
两项大型研究的结果相似，都支持了以前的研究，喝咖啡能与健康人群的全因死亡率降低相关。