预防骨折从控制血糖开始 胶原蛋白的交联作用
导读: 有篇发表在「Current Osteoporosis Reports」期刊上的回顾研究探讨糖尿病、胶原蛋白以及骨折之间关系，糖尿病若没做好控制，除了视力、心血管、肾脏疾病…等并发症外，还会比平常人容易
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有篇发表在「Current Osteoporosis Reports」期刊上的回顾研究探讨糖尿病、胶原蛋白以及骨折之间关系，糖尿病若没做好控制，除了视力、心血管、肾脏疾病…等并发症外，还会比平常人容易骨折，而这不是因为缺钙还是维生素D所造成，抗糖化或许才是真正的问题所在。
钙与维生素D是预防骨质疏松与促进骨骼健康最常被提到的营养素。至於会有这样的建议与想法或许跟几次以来的国民营养调查总是提醒着「钙质摄取离建议量有点差距」，营造出我们大多缺钙不补不行的感觉所致，而维生素D则与体内的钙平衡有关。当然这两种营养素对身体健康的维持是很重要的，除了维持骨骼健康外，在身体内还拥有各种不同的生理功能。