吃溏心鸡蛋会得禽流感吗?禽流感期间能吃溏心鸡蛋吗?

导读: 不少人在家,早餐都喜欢煮溏心鸡蛋吃。但也有人困惑,禽流感期间能吃溏心鸡蛋吗?关于,吃溏心鸡蛋会得禽流感吗?禽流感期间能吃溏心鸡蛋吗?小编来为您一一解答!

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吃溏心鸡蛋会得禽流感吗

禽流感期间建议吃煮熟了的鸡蛋。禽流感病毒不耐热,只要加热到一定温度,即可杀灭病毒,一般以56℃度加热3小时、60℃加热30分钟和100℃加热1分钟均可。因此,如果保证鸡蛋加热煮熟后再食用,一般是不会感染禽流感的,但是我们应该尽量以健康的蔬果类,取代鸡蛋及肉类,就能避免病从口入。

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