吃什么预防胰腺癌 预防胰腺癌的8种食物
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在世界上所有致死的癌症当中，胰腺癌排第四。为了预防这种危险的疾病，人们可以在日常饮食中添加大蒜、蘑菇、蔬菜、酸奶等食物。胰腺位于胃的后面，脊柱前面，在消化系统中起到重要的作用。胰腺分泌降低血糖浓度的胰岛素，以及有助于消化食物的消化酶。胰腺癌的起因可能是胆结石、酗酒、吸烟、慢性胰腺炎、肥胖、糖尿病和遗传等等。
8大预防胰腺癌的食物
为了预防胰腺癌，人们应该补充以下食物：
1. 大蒜
大蒜富含硫、黄酮、硒和精胺酸(Arginine，20种自然胺基酸之一)，这些物质对健康有益。特别是大蒜中的抗氧化剂已被证明有助于预防胰腺癌。
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