哮喘能吃螃蟹吗？哮喘能吃海鲜吗？

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作为哮喘病人，其实是有很多需要忌口的食物的，那么哮喘能吃海鲜吗，下面丝瓜网的小编为你们介绍哮喘能吃螃蟹吗？哮喘能吃海鲜吗？

哮喘能吃螃蟹吗

哮喘最好不要吃螃蟹。螃蟹中含有丰富的蛋白质，哮喘病人吃后容易过敏。哮喘严重发作时可引起缺氧，导致心衰等严重后果，发病后及时就医。吃了螃蟹后，由于蟹蛋白属于异体蛋白，在进入胃肠道后，体内对异种抗原产生了免疫球蛋白E(IgE)，IgE与肥大细胞结合，成为致敏细胞。当抗原再次入侵，与致敏细胞结合引起致敏细胞释放生物活性物质，如组织胺、前列腺素等，引起机体发生一系列反应，表现在胃肠道，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，表现在呼吸道，就出现支气管平滑肌痉挛，会诱发哮喘。所以哮喘最好不要吃螃蟹，以免使哮喘病情加重。

每个病人的海鲜过敏原不完全相同"并不是避免所有的海鲜。对过敏的海鲜种类"哮喘病人也可以有计划地进行脱敏。 近年来"湿疹的发病呈上升趋势"这可能与气候环境变化"大量化学制品在生活中的应用"精神紧张"生活节奏加快"饮食结构改变均有关系。

许多哮喘病人吃海鲜后直接或间接引起哮喘发作"如某市王女士有哮喘病史"在给其母亲祝贺生日时吃了好几只螃蟹"一时兴起还喝起酒来"哪知一杯酒下肚"突然咳嗽不停"连喊胸闷"没多久就嘴唇发紫并伴有头晕症状。紧急送往医院检查后"确诊为是吃了海鲜又喝酒"引发过敏性哮喘发作。经医生抢救"脱离危险。对于这样的患者"病人应该尽量避免再进食海鲜。

那么"是不是对海鲜过敏就完全不能吃海鲜了呢?其实并非如此"每个病人的海鲜过敏原不完全相同"并不是避免所有的海鲜。对过敏的海鲜种类"哮喘病人也可以有计划地进行脱敏:当哮喘半年未发作后"就可吃少量海鲜"然后逐渐增加到常吃量"如虾类脱敏"第1周吃1~2只"第2周吃2~4只"第3周吃4~8只"第4周吃10只左右。病人通过此过程逐渐对食物免疫耐受了"起到了脱敏的作用。

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