叶酸是酸性还是碱性？教你分辨酸性碱性

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叶酸是很多人备孕前必吃的药品，关于叶酸的性质，相信很多人都不是很了解，下面丝瓜网的小编为你们介绍叶酸是酸性还是碱性？教你分辨酸性碱性。

叶酸是酸性还是碱性

孕前3个月到怀孕3个月这段时间适当补充叶酸，可以有效防止胎儿神经管发育畸形，没有酸碱性这一说法的。想调理碱性的体质，可以平时多吃碱性的食品。

教你分辨酸性碱性

对于人体而言，不仅仅有阴阳的平衡，更有食物的酸碱平衡。人们食用适量的酸性食品和碱性食品，将会维持体液的酸碱平衡，但食品若搭配不当，则会引起生理上的酸碱失调。当食品搭配不当，酸性食品在膳食中超过所需的数量时，导致血液偏酸性、粘度增加，这会使机体感到疲劳，影响身体健康。同时体液酸化还会动员骨骼里的钙质游离出来，导致骨质流失，引起缺钙。

方法/步骤

大多数含蛋白质多的食物，因含有硫、磷，在体内转换后成酸性。谷物蛋白质不高，但是含有磷，所以归为酸性食物。

大部分的水果由于含有丰富的钾、镁、钙等属于碱性食物，但像李、梅等在人体显酸性，因为它们含有人体不能代谢的有机酸，并直接进入尿中。

奶和某些乳制品虽然含有丰富的蛋白质，但由于同时还含足量钙而呈碱性反应。

碱性食物大多数蔬菜、水果中的无机盐如钙、钾、钠、镁等含量丰富，它们在人体内的最终产物呈碱性，故称为碱性食物。柑橘、葡萄等因为口感“酸”并不是判断食物酸、碱性的标准，它们的代谢产物的酸碱性才是判断的依据，这些口感“酸”的食物中含有的有机酸(抗坏血酸、草酸及其它酸)代谢产物呈碱性，所以它们仍然属于碱性食物。

某些干果如椰子、杏、栗属于碱性食物，而花生、核桃等则属于酸性食物。

我们常吃的食物很多是酸性的，多吃肉会使我们的体液更加酸化，只能导致我们“越吃越累”，所以平时应该注意碱性食物的摄入。

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