虾青素是怎么提取的？过程很复杂

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虾青素好处多多，许多药品都含有虾青素，很多人好奇虾青素是如何提取的，下面丝瓜网的小编为你们介绍虾青素是怎么提取的？过程很复杂。

虾青素是怎么提取的

将收集的虾蟹壳洗净烘干，破碎成1-2cm粒径的碎块，然后将虾蟹壳碎块送至轮碾机中，碾碎成粒径为5-8mm的虾蟹壳粉末;虾蟹壳粉末与冰醋酸混合均匀，在-4-0℃下冰浴10-20min，然后向上述混合液中加入去离子水并且置于匀浆机中匀浆5-10min;将所得的匀浆液浓缩、干燥成粉末后装于超临界萃取装置中，分离釜I的温度和压力为30-40℃、5-8MPa，分离釜II的温度和压力为30-40℃、20-25MPa，CO₂流速为10-15L/h，萃取时间为0.5-1h后得虾青素萃取物。本发明方法，既可以为治理虾蟹壳提供一种新的途径，同时为虾青素的提取提供丰富的原料，虾青素的提取率可以高达920mg/g虾蟹壳粉末。

幸运的是皮肤自身的修复机制是能够重建损伤的胶原蛋白的，然而，如果活性氧(ROS)和基质金属蛋白酶(NMP)的破坏活动得不到有效控制，他们就会持续损害这些胶原蛋白，这样就严重阻碍了皮肤自身的修复进程，虾青素则能够显著减弱ROS和NMP对真皮层胶原蛋白、弹力蛋白的破坏，保证了皮肤的正常代谢 。如果外用虾青素结合内服虾青素，同时补充一些富含胶原蛋白的食物，则皱纹的修复会很快。

实事求是的说：光靠“弹力蛋白” “胶原蛋白”是弹不走你的鱼尾纹的。这些不过是原料而已。

虾、蟹类、贝类等也不能和富含维生素C的水果等同食，VC等与虾、蟹类、贝类类的矿物质发生复杂的变化，不但不利于营养的吸收，还有可能造成中毒(如虾的砷中毒)。避免的办法是VC类食物与 虾、蟹类、贝类等含虾青素的食物隔餐交叉进补。

鱼类

(捕食虾、蟹、贝类等摄取虾青素)

三文鱼、鲑鱼、鳟鱼、鱼籽、大马哈鱼、金枪鱼、鲤鱼、梭鱼、鳕鱼、沙丁鱼等。鱼类含虾青素的食物：1000克中含虾青素约10-40毫克。

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