番茄炒蛋要放多少油？番茄炒蛋能减肥吗
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番茄炒蛋是一道家常菜，但是近日有人却曝光番茄炒蛋是道增肥菜，让人质疑这真相。那么，番茄炒蛋要放多少油？番茄炒蛋能减肥吗？
番茄炒蛋要放多少油
别看番茄炒蛋是很普通的一道菜，但是很多人在炒的时候却忘了给多少油，并且是先炒蛋还是先炒番茄都搞不清楚。
如果放两个鸡蛋的话，用平时喝汤的汤匙，大概三汤匙左右，炒鸡蛋的时候放的油一定要烧热，鸡蛋盛起后用锅中的底油炒西红柿即可。
做法：
1、番茄四个，鸡蛋四个，葱3根，也可以带点番茄酱
2、将鸡蛋去壳，放碗里搅拌均匀后加入淀粉水1-2汤匙，准备好。
3、将锅烧热后倒入油，一般1-2勺油即可，倒入蛋液用筷子搅拌称蛋块，鸡蛋炒到7成熟起锅。
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