巴沙鱼热量高吗减肥人群可适量食用

2019-01-20
小编: 阿晴
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导读: 巴沙鱼是鱼类的一种，鱼类属于肉类的，但是和其它的肉类相比脂肪含量较少。那么，巴沙鱼热量高吗？减肥可以吃巴沙鱼吗？

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巴沙鱼是鱼类的一种，鱼类属于肉类的，但是和其它的肉类相比脂肪含量较少。那么，巴沙鱼热量高吗？减肥可以吃巴沙鱼吗？

巴沙鱼怎么吃健康

清蒸巴沙鱼

1、生姜切片之后切丝，在碗底撒一些，如果你不太会切丝，就直接切片好啦，不过记得，尽量把姜片切得薄一些。在碗底撒一些，是为了让鱼肉两面都接触到姜丝。

2、鱼放碗里，在上方撒上姜丝。蒸锅水烧开后放入锅里，大火加盖5分钟左右，一定要烧开水以后，再把鱼放进锅里。一些东西的确是需要冷水上锅，但是大多数蒸制的菜，需要水开之后再上锅蒸。

3、出锅后淋入1汤匙生抽（或者蒸鱼豉油），撒上葱花，有些人觉得蒸鱼的汤很腥，所以会在蒸好后倒掉。巴沙鱼本身没有特别大的腥味，并且就算是常见的鲈鱼，只要处理好了鱼肉，并且姜足够的话，鱼汤本身也是不会腥的。所以我从来没有倒过鱼汤，带有鱼鲜味的鱼汤跟生抽的配合非常美妙。全程没放油，很清淡的一道菜。如果你不太关注热量的摄入，可以在淋入生抽之后，再淋入1.5汤匙左右的，烧得冒烟的油，成品就跟饭店里卖的清蒸鱼味道很接近啦~

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