这种减肥泡菜 三分钟搞定

导读: 这些日子电视台一档美食节目介绍了一款福建小菜,因为俺的祖上是福建人,所以就特别留意了一下。这是一个以白萝卜和胡萝卜为原材料制做的爽口小菜,名为“萝卜酸”,据说是福

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这些日子电视台一档美食节目介绍了一款福建小菜,因为俺的祖上是福建人,所以就特别留意了一下。

这是一个以白萝卜和胡萝卜为原材料制做的爽口小菜,名为“萝卜酸”,据说是福建会馆的特色菜。俺稍加改造地实践了一下,颇有收获。

此菜价廉物美,原料花费不过2-3块钱,且只用十分钟就可以制做完成。既降脂减肥,又十分爽口,口感那是相当地不错!以下是制做方法。

爽口萝卜泡菜

1、准备白萝卜、胡萝卜、樱桃萝卜各100克;

2、将白萝卜、胡萝卜分别洗净去皮切成薄片,将樱桃萝卜洗净切成薄片;

3、把三种萝卜片放入容器,加入2小勺盐,用手不停地抓匀5分钟,滗去水分;

4、把萝卜片用清水漂过,然后挤干;

5、放入8小勺白糖和约50毫升白醋,用手不停地抓匀5分钟即可。至此爽口萝卜泡菜制做完成。


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