自制酸奶机怎么做酸奶

导读: 自制酸奶机怎么做酸奶 准备工作 1.成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。 2.用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。 3.根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂

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自制酸奶机怎么做酸奶

准备工作

1.成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。

2.用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒,待酸奶桶晾干以后,倒进纯牛奶。

3.根据纯牛奶的用量,需要1克发酵剂,1小包是1克装。

发酵工作

4.取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。

5.搅拌半分钟,充分混合均匀,盖上桶盖。

6.将酸奶桶放进酸奶机,盖上盖子,设定好时间开始发酵。(一般8至10小时,冬天建议10至12小时)

存入冰箱

7.将发酵好的酸奶放凉后存入冰箱,冷藏过后再吃口感更好。吃之前拌上蜂蜜或白糖,就不会太酸 ,再配上新鲜水果和果仁,味道更佳。

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