健身如何补充蛋白质
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健身如何补充蛋白质 选择优质蛋白原料
蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质;对于健身人群，1.5-2克/公斤/天的蛋白质摄入量较为标准。那么70公斤的健身者每天就需要105-140克左右的蛋白质。分成4餐的话，那么每餐就要摄入至少25克蛋白质，相当于一块85-90克左右的熟鸡胸，亦或者125克左右煮熟的鱼肉。
肉类蛋白质来源
鸡胸肉、牛腱子、海鲜类等。鸡胸肉因为脂肪含量极低，所以是许多健身者青睐的食物原料。鸡胸肉物美价廉、蛋白质充足、脂肪含量超低，做法多变。第二个介绍的牛腱子属于牛身上脂肪最少的部分，热量低，因此更加适用于健身餐的制作。不过牛腱子肉的加个相对较高，价格在40-50元间。第三个介绍的海鲜类产品胆固醇和嘌呤可能会微高，因此建议与家禽家畜类肉食搭配着吃会更合理。
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