黄花胶和鳘鱼胶的区别取自不同的部位

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导读: 黄花胶和鳘鱼胶都属于鱼胶，但是二者有很大的区别。今天小编要跟大家重点介绍一下二者的特点。那么，黄花胶和鳘鱼胶有什么区别？哪个好？

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黄花胶和鳘鱼胶都属于鱼胶，但是二者有很大的区别。今天小编要跟大家重点介绍一下二者的特点。那么，黄花胶和鳘鱼胶有什么区别？哪个好？

黄花胶与鳘鱼胶的区别是，鳘鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品。黄花胶是用鱼肚制作而成的。

首先，说一下鳘鱼胶，其实大家说的鳘鱼胶应该就是北海鱼胶。实际上鳘鱼胶分很多种，比如赤嘴鳘鱼胶，但是因为各地的叫法不一样，所以有的时候叫的名字并不是鱼胶真正的名字。黄花胶和北海胶有什么区别，主要是黄花胶侧重补血气好一点，北海胶侧重美容养颜好一点，北海鱼胶有分公母，比较好的是北海公肚。

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