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之前和同事们聊起炖锅，听到很多类似的抱怨。

明明家里的装修简洁、大气，厨房也整洁亮堂，但却买不到一个与之相配的好看炖锅。

流行多年的砂锅，也能用，但总觉得心里有什么隐隐不得发，郁闷地紧。

就像之前的一个调侃，“有些精致人儿，外表光鲜亮丽，其实袜子已经滑到脚底”，实在让人有些哭笑不得。

现在，小编要把一款美得像画，美得不像话的九阳电炖锅（北山系列）推荐给你！

它以中国传统水墨山水画为灵感，使锅盖处的把手和凸起设计，构成了一幅文雅的群山图。

使用时，袅袅升起的水汽，更是完美诠释了元代诗人张秦娥《远山》的那句诗：“水穷云尽处，隐隐三两峰”。

它的内胆，可以取出来，直接端上桌，变身精美汤锅，是个器皿，更是个艺术品。

美成一幅画，美成一首诗，这样一个电炖锅，足以与你的厨房、你的精致生活相匹配。

独特而富有创意的中国风设计，也让它获得了2018年的德国红点奖。

注：德国红点奖，设计界的重要奖项，被称为设计界的奥斯卡。

九阳北山电炖锅的高颜值，可能会给人带来误解，觉得它“漂亮得不像实力派”。不过，与传统炖锅相比，它除了外形亮眼之外，还有诸多优势。

炖煮时间：快煮慢炖，基本2个小时就能完成炖煮。

一锅多用：能煮能炖，炖汤、炖肉、煮粥都很精通。

操作简单、可预约：长达24小时的预约时间，超方便。

内胆不开裂：内胆加入了独特的锂辉石，耐烧不易开裂。

九阳北山电炖锅：容量3.5L，净重5.5kg

九阳北山电炖锅，现一条生活馆有售▼

净重：5.5kg

容量：3.5L

限时特惠价 ¥569（日常售价 ¥599）

快速加热，2小时完成炖煮

传统炖锅，温度恒定，一直保持小火，慢煮慢炖，一锅汤要等上6、7个小时才行。

北山电炖锅，火力经过精密的智能设置，炖煮过程先是小火预热，再大火快沸，然后再小火慢炖。

30分钟煮沸，90分钟慢炖，整个过程高效炖煮，2个小时就达到了传统炖锅6、7个小时的炖煮效果。

注：就算是比较难炖的牛肉等，也只需相应地增加0.5~1.5个小时的炖煮时间。

小编仅仅花2个小时就炖出来的鸡汤，色泽金黄诱人、汤头鲜香浓郁。

鸡肉软烂到轻轻一扯，就可以拆下骨头，真叫人惊喜不已！

以后炖汤，再也不用眼巴巴干等好几个小时了，省时也省力。

一锅多用，能煮能炖

好的炖锅，必须全能！

传统炖锅一般只有炖汤的功能，而九阳北山电炖锅，不只能炖汤，炖肉、煮粥也全都没问题。

可以炖一锅香到邻居都想来敲门的鲜美鸡汤;

也可以炖一锅软烂入味、入口即化的土豆炖牛腩；

还可以为自己或者家人煮上一锅清爽、易消化的营养小粥。

注：炖锅煮粥的米水比例和一般锅会略有不同，为达最佳口感，建议米水比例为1:10，更多比例参考，详见说明书。

操作简单，还能预约

九阳北山电炖锅，操作起来也非常方便。

直接选择你需要的功能，然后按启动键就可以了。

炖汤、炖粥默认炖煮2个小时，2个小时后自动保温，保温5个小时后还会自动断电，非常安全且智能。

如果对口感有比较个人的需求，可以按面板上的“+”“-”键，来增减炖煮时间。

对上班族来说，上完一天班，通常已经饥肠辘辘了，实在没有耐心再花几个小时去等炖汤出锅。

所以，电炖锅的预约功能就非常贴心了，提前准备好食材，预约好，早上的热粥、晚上的热汤，全都没问题。

这款电炖锅，最长可预约24小时后开始炖煮。

假如小编想要预约5个小时后开始炖汤，操作是这样的：

选择炖汤键→按预约键→按“+”键到时间跳至5小时→按启动键

这系列操作后，这锅汤就会在5个小时后开始炖煮，如果需要取消，直接按“取消”键就可以了。

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人性设计，美与实用兼具

结实耐用的内胆

炖锅一般都需要长时间炖煮，所以最常出现的问题就是，无人看管，内胆长时间高温干烧导致干裂。

九阳北山电炖锅的内胆，创新地在白瓷中加入了澳洲进口的优质锂石，-20℃~400℃之间，冷热交替都不会开裂。

用好的锅，也无需等它冷却，就可以直接清水冲洗，不会裂。

传统砂锅是要等冷却以后才可以清洗的。

图为内胆干烧实验，左侧为北山炖锅内胆

我们拿北山炖锅内胆和普通炖锅的内胆，做了一次明火干烧实验。

同时放上燃气灶，干烧同样的时间，一段时间后，普通内胆碎裂，而北山炖锅内胆没有出现任何异常。

注：上述操作是实验需要，不要模仿，再好的内胆，干烧都会减少它的使用寿命。

仿木纹隔热把手

炖锅外壁长时间处于较高温的状态，大部分木料在这种环境下会开裂损坏。

九阳北山炖锅使用了隔热性好、硬度高、抗老化的特殊食品级塑料，并在表面做了仿木纹设计，让把手整体好看又好用。

安全性能高

九阳北山炖锅的加热底盘进行了全密封工艺处理，防止不小心溢出的汤水使内部线路烧坏。

隐藏式的插口设计，可以防止水流入，同样是安全至上的设计。

关于九阳北山电炖锅常见问题解答

1、白色的锅会不会容易脏，擦不干净？

炖锅内胆是白瓷、锂辉石原料，外层包裹多层釉，易擦洗；炖锅外壳是防水食品级塑料，也不难擦洗，正常护理即可。

2、盛汤的勺子，材质上有要求吗？

金属勺子容易破坏内胆表面的釉层，所以建议使用木勺、塑料勺等非金属勺。

3、前一两次炖煮时，锅体会有微微异味散发是为什么？

新装箱机器长期处于密封状态，刚开始使用时的高温会促发内部材质的味道散发，但并非内胆的味道，可正常使用。

4、内胆真的可以放在明火上烧吗？

可以在明火上烧，但是长期烧内胆外层底部会烧黑，影响美观，不建议这么使用。

关于北山的故事

这是一个叫北山的电炖锅。

它为什么叫北山？北山是一座山吗？

北山是山，它的设计灵感来源就是，意蕴深远的中国山水水墨画。

北山又不是山，它取名自杭州北山路。

北山路被称为世界上最美的路之一，“东起云光水亭中，西至西冷石桥畔”说的就是它。

北山路上常年人来人往，熙熙攘攘，最美的路上却有着最烟火的人生百态。

多少人被一言难尽的生活纠缠至近乎窒息，穿过美而治愈的北山路后，却仿佛又能寻得心中的一缕白月光。

这也是这款炖锅的设计初衷，快节奏的现代生活，摧毁健康、摧毁快乐，但心有北山，回家喝汤，万事再急，身体要紧，明天太阳照常升起！

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