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三个月宝宝可以吃蛋黄吗
三个月的宝宝尚不应该吃蛋黄。宝宝在三个月的时候还不到添加辅食的时候,应该是纯母乳哺育,这个时候吃蛋黄是不容易消化的,所以不要太早让宝宝吃蛋黄。
1、三个月宝宝应该吃母乳
母乳是宝宝唯一最自然、最安全、最完整的食物。它营养丰富,含有宝宝成长发育所需的所有营养和抗体,能保证宝宝的正常、健康发育。宝宝长到3个月后,迎来了脑细胞发育的第二个高峰期,也是身体各个方面发育生长的高峰期。这段时期内宝宝的生长发育是很迅速的,食量也会相对增加。而此时宝宝还不到吃辅食的时候,因此三个月宝宝吃母乳是最好的。
2、蛋黄不易消化
蛋黄本来就是不容易消化的食物,而三个月的宝宝尚未添加辅食,肠胃功能还不成熟,不足以消化吸收蛋黄。如果宝宝过早吃蛋黄,不但不能充分吸收蛋黄的营养,还可能造成消化不良,反而不好。
3、过早吃蛋黄可能过敏
蛋黄中的某些营养成分例如铁,不易被婴儿吸收。同时,过早添加还容易引起皮疹等过敏反应。
宝宝吃蛋黄有什么好处
健脑益智
鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,有益于营养脑细胞,对婴幼儿的大脑发育很有帮助。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可提高记忆力。
促进视力发育
蛋黄中富含维生素A,对于宝宝的视力的发育是有很大的帮助的,可以构成视觉细胞内的感光物质;而且蛋黄里面还含有意想不到的健康成分——那就是叶黄素和玉米黄素,这两类物质帮助眼睛过滤有害的紫外线,具有很强的抗氧化作用,能保护眼睛。
补铁
宝宝出生4个月后,体内从母体中带来的铁质的贮存已基本上消耗完了,无论是母乳喂养还是人工喂养的宝宝,此时都需要开始添加一些含铁丰富的辅食,鸡蛋黄是比较理想的食品之一。蛋黄里面含有丰富的铁,宝宝常吃可以预防铁缺乏。
蛋黄中含有钙、磷等无机盐成分,有有利于补充人体钙质,能促进骨髂发育,对于婴幼儿来说,非常有益。
补锌
另外蛋黄的锌含也是非常丰富的,据营养学家分析,每100克蛋黄含蛋白质7克,脂肪15克,钙67毫克,还含有大量的锌、胆碱、卵磷脂、胆固醇、维生素以及多种微量元素;常吃可以预防宝宝缺锌。
宝宝吃蛋黄推荐食谱
蛋黄泥
做法一:将煮熟的1/4个蛋黄用勺子压碎,调上水或者奶,把蛋黄汁稀释成比奶水稍稠一点就可以了。
做法二:鸡蛋敲开,将蛋白先滤掉,再将蛋黄取出,加一点凉开水,蒸几分钟即可。
蛋黄粥
做法:大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1-2小时,然后用微火煮40-50分钟,再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。